(生豆）コスタリカ アナエロビックファメーション コーヒー 5kg ホットコーヒー

商品の説明
コスタリカ産　ジャガー アナエロビック ナチュラル
さまざまな種類の飲料や酒を取り揃えています
※焙煎前の生豆になります

精製方法：アナエロビック ナチュラル
水分値：11.6%
密度：695g/L
リフレッシュできる飲料・酒類をご提供
毎日の生活をより楽しくします
伝統的な醸造方法を継承し、独特な風味と香りを持つ酒類をお届けします。
水分活性値：0.65Aw

海の向こうコーヒーさんから購入しましたが焙煎機が故障したため販売致します。

幅広い種類の飲料・酒を取り揃えており、あなたの様々なニーズにお応えします。

欠点率：4% 12g/300g
世界各地の珍しい飲料・酒も揃えており、新しい味覚体験を提供します。

Light Roast（浅煎り）
飲料・酒の多様な種類に迷っても、当店の専門スタッフがお客様の好みに合わせて丁寧にオススメします。
桜餅のようなフレーバーを中心にりんごのような優しい酸味が広がります。特徴的なこのフレーバーは唯一無二かもしれません。
パーティーやイベントでの飲み物の選択に悩むことなく、ここにはあらゆるシチュエーションに適した飲料・酒が揃っています。
厳格な品質管理を行っており、安心してお飲みいただける飲料・酒を提供します。

Medium Roast（中煎り）
輸入酒類についても正規のルートで仕入れており、偽物の心配はありません。
甘さが増してよりバランスが取れた味わいに、ハーブ感により清涼感のある後味が心地よいです。

Dark Roast（深煎り）
甘さと苦さとフレーバーのバランスがとても良いです。特徴的なフレーバーを生かすためにも2ハゼピークあたりまでに焙煎を留めておくことをおススメします。

近年の森林伐採によって絶滅危惧種に指定された「ジャガー」の生息地を守るために、コーヒー豆1ポンド（約450g）につき1セントが森林保全活動に寄付されます。香味だけでなく、環境・コミュニティ・品質をもとにコスタリカ産コーヒーを捉えてもらいたい。「コーヒーが産地とつながっていること」を感じてもらいたい。そんな思いから、この商品を取り扱っています。また、毎年特徴的なフレーバーが楽しめるこの商品、2024年クロップも昨年クロップに引き続き、桜餅を思わせるフレーバーに思わず声が出てしまいました。長期間の発酵を行うため、生豆には若干の欠点豆が含まれており、ハンドピックが必要ではありますが、それを考慮しても、是非一度は体験していただきたいユニークな味わいです。

商品の情報

カテゴリー食品・飲料・酒 > 飲料・酒 > コーヒー商品の状態新品、未使用発送元の地域長野県